ул. Миллионная 4/1 | info@legran-rest.ru | +7 (812) 401-60-61

Утиная грудка

Утиная грудка << все события

Вы же не против кухни французских королей? Вот и мы только "за"!

Обжаренная утиная грудка с киноа — вкусно несомненно, но главное здесь - это соус, друзья!

Одной из главных особенностей Французской кухни — наличие в ней несколько сотен соусов. В этом блюде задаёт тон соус "Жу", мясной сок, который получается в результате многочасового томления мяса с овощами.

Наш бренд-шеф решил добавить туда слегка обжаренный перьевой лук, ягоды голубики и мини-шпинат. Поверьте, Людовик XIV был бы в восторге.

<< все события

Ресторан Legran расположен в историческом центре Санкт-Петербурга по адресу:

ул. Миллионная 4/1 (вход с Аптекарского переулка)

+7 (812) 401 60 61

Скопировано

Ваша заявка отправлена.