Мясо приготовлено с сохранением его природного вкуса и аромата. Цитрусовый соус добавляет свежести и яркости, идеально сочетаясь с нежностью мяса. Подается это блюдо с французским пирожком, который создает идеальный баланс между хрустящей текстурой пирожка и мягкостью утиной ножки. Печеная морковь и стебель сельдерея дополняют эту композицию, придавая блюду свежий и ароматный акцент.
