Нежное и сочное мясо говядины тщательно нарезается на мелкие кубики . При подаче тартар украшается вялеными томатами, маринованными огурцами, маринованным луком и пармезаном придавая ему изысканный вид. Каждый кусочек тартара просто тает во рту, оставляя неповторимый вкус и запоминающееся послевкусие. Это блюдо подойдет для тех, кто ценит искусство тонкой гастрономии и ищет настоящее удовольствие во вкусе.
