Прозрачный бесцветный ликер. Тонкий аромат, наполненный нотами апельсиновой цедры и душистых цветов флердоранжа. Сладкий цитрусовый вкус, с легкой горчинкой и выразительным апельсиновым послевкусием. |
Triple Sec делают из цедры апельсинов для получения максимальной концентрации эфирных масел, находящихся в кожице. Высушенную цедру замачивают в спирте и далее направляют на дистилляцию. В результате получается мощный слегка горьковатый аромат эфирных масел, уходящий в травы. Ароматный Triple Sec – основа или неотъемлемая часть большого количества легендарных коктейлей. Перед розливом ликер фильтруют для достижения однородной консистенции и прозрачности |