Форель, приготовленная с использованием соево-креветочной глазури, придающих ей уникальный вкус и аромат. Необычное сочетание авокадо и вяленой клюквы создает интересный вкусовой контраст и текстурное разнообразие.
Подается на стол с киноа, которая добавляет блюду сбалансированности и питательности, а также является идеальным сопровождением для данного сочетания.