Ресторан Legran расположился в самом сердце Петербурга. От него рукой подать до Невы, он в двух минутах ходьбы от Зимнего дворца. Здесь каждый дом принадлежит истории.
В ресторане Legran несколько залов, отличающихся своими интерьерами: самый крупный каминный, рассчитанный на 45-50 посетителей, немного меньше - банкетный на 25 посадочных мест, сигарный и небольшой барный. Заведение рассчитано на тех, кто любит проводить время в историческом центре - самом красивом районе Петербурга, и ценит одновременно качественную кухню, сервис и приятную атмосферу.
Предлагая своим гостям региональную французскую кухню в течение двух лет, в начале 2015 года мы взяли новый вектор нашего развития - «Доступная гастрономия».
Эта идея возникла после путешествий по разным городам мира. Мы заметили, что в ресторанах крупных городов, таких как Лондон, Гонконг, Нью-Йорк или Барселона, предлагают блюда, не привязанные к какой-либо стране или региону. Но при этом такая еда очень гастрономична, доступна и отражает в себе многие элементы региональных культур.
В таких ресторанах мы пробовали великолепные блюда, созданные с учетом правил классических гастрономических школ, но при этом не повторяющие какую-либо известную рецептуру. Вместе с тем, блюда эти были достаточно просты и нравились каждому гостю.
Нам это показалось очень интересным, и, делая ставку на российские продукты, мы выбрали именно этот путь. Доступная гастрономия в нашем понимании - это вкусные, изысканно сервированные блюда, которые доступны и понятны как гурманам со стажем, так и простым людям, которые любят вкусно поесть.
ул. Миллионная 4/1
(вход с Аптекарского переулка)
+7 (812) 424-87-22
